3月14日(木)、ビーチマフィンで販売するパンのラインナップです。 一粒小麦(アインコーン)全粒粉100%のパン * プレーン 1/2個 500円 粉自体の味が美味しいので、粉、水、塩、オリーブオイルだけで作るのですがとても味わい深いです。 オリーブオイルを付けたりサーモン、アボガドやサラダをサンドしてお召し上がり下さい。 * クルミ入り 1/2個 600円 ローストしたオーガニックのクルミ入り。甘くありません。 * 杏とレーズン&ピーカンナッツ入り 1/2個 700円 パキスタンフンザ産の干し杏とレーズンとピーカンナッツ入りで一粒小麦の故郷の中央アジアの香りです。 * ターメリック&フェンネルシード入り 1/2個 550円 ターメリックの黄色い生地にフェンネルシード入り。どんなおかずを載せても意外と合うんです! 直径20cm、厚さ3cmくらいの丸型です。 すべて一粒小麦全粒粉と水だけから起こした自家製酵母を使っています。 一粒小麦は世界の小麦の中で最も古い品種の小麦で、すべての小麦の祖先です。1万年以上前から一度も品種改良されていません。 そのためグルテンが非常に少なく、またその質も違いアレルギー反応が出にくいと言われています。そして強力な抗酸化物質ルチンやビタミンを豊富に含み、高いアンチエイジング作用があると注目されています。 ご希望の方には粉と酵母もお分けしています。お声掛け下さい。 11時から逗子のビーチマフィンでお待ちしています。 ご希望の方は予約していただくと確実です。 どうぞよろしくお願いします。 080-4419-8917 または Instagram @kuura_einkorn のメッセージで。 ターメリック&フェンネルのパン #
by kuura-yh
| 2024-03-12 18:09
| お知らせ
|
Comments(0)
暖冬だったはずなのに、今頃寒くなると辛いです。早く暖かくな〜れ! 3月7日(木)、ビーチマフィンで販売するパンのラインナップです。 一粒小麦(アインコーン)全粒粉100%のパン * プレーン 1/2個 500円 粉自体の味が美味しいので、粉、水、塩、オリーブオイルだけで作るのですがとても味わい深いです。 クリームチーズをぬったりサーモン、アボガドやサラダをサンドしてお召し上がり下さい。 * キヌア入り一粒小麦のパン 1/2個 550円 炊いたキヌアを生地に混ぜました。人気のパン! * デーツ&スパイス 1/2個 650円 ほんのりデーツの甘さとシナモン&オールスパイスの香り。 生地にペースト状にしたデーツを練り込み、中にホールのデーツも入れました。 * オニオン入り 1/2個 550円 フライドオニオンを入れています。上にポピーシードのトッピング。 直径20cmの丸型で5cmくらいの厚さに仕上げます。 すべて一粒小麦全粒粉と水だけから起こした自家製酵母を使っています。 一粒小麦は世界の小麦の中で最も古い品種の小麦で、すべての小麦の祖先です。1万年以上前から一度も品種改良されていません。そのためグルテンが非常に少なく、またその質も違いアレルギー反応が出にくいと言われています。そして強力な抗酸化物質ルチンやビタミンを豊富に含み、高いアンチエイジング作用があると注目されています。 ご希望の方には粉と酵母もお分けしています。お声掛け下さい。 11時から逗子のビーチマフィンでお待ちしています。 ご希望の方は予約していただくと確実です。 どうぞよろしくお願いします。 080-4419-8917 または Instagram @kuura_einkorn のメッセージで。 #
by kuura-yh
| 2024-03-06 17:14
| お知らせ
|
Comments(0)
明日 2月29日(木)はビーチマフィン、くうら 共に休業させていただきます。
来週は通常通り営業します。 どうぞよろしくお願いします。 古代小麦パン くうら 先週のパン 左 ドライフルーツ&ナッツ、 右下 プレーン
#
by kuura-yh
| 2024-02-28 22:56
| お知らせ
|
Comments(0)
2月22日(木)、ビーチマフィンで販売するパンのラインナップです。 一粒小麦(アインコーン)全粒粉100%のパン * プレーン 1/2個 500円 粉自体の味が美味しいので、粉、水、塩、オリーブオイルだけで作るのですがとても味わい深いです。 クリームチーズをぬったりサーモン、アボガドやサラダをサンドしてお召し上がり下さい。 * ドライトマト&オリーブ 1/2個 600円 イタリアカラマタ産のブラックオリーブが美味しい!オリーブオイルをつけて召し上がれ! * ドライフルーツ&ナッツ入り 1/2個 700円 クランベリー、カレンツ、フィグ、自家製甘夏ピール、カシューナッツが入った豪華版。 生地は甘くないので自然なドライフルーツの甘さです。 (フンザ産あんずが欠品中なので代わりにフィグが入ります) * ディル入り 1/2個 550円 生ハーブのディルを生地に入れ、シードをトッピングに! 厚さ3cmくらいの丸型にしました。 北欧やウクライナではディル入りのパンが食べられてるそうです。 すべて一粒小麦全粒粉と水だけから起こした自家製酵母を使っています。 一粒小麦は世界の小麦の中で最も古い品種の小麦で、すべての小麦の祖先です。1万年以上前から一度も品種改良されていません。 そのためグルテンが非常に少なく、またその質も違いアレルギー反応が出にくいと言われています。そして強力な抗酸化物質ルチンやビタミンを豊富に含み、高いアンチエイジング作用があると注目されています。 ご希望の方には粉と酵母もお分けしています。お声掛け下さい。 11時から逗子のビーチマフィンでお待ちしています。 ご希望の方は予約していただくと確実です。 どうぞよろしくお願いします。 080-4419-8917 または Instagram @kuura_einkorn のメッセージで。 来週2月29日(木)はビーチマフィンとパン屋くうらはお休みです。 申し訳ありませんがよろしくお願いいたします。 先週のパン #
by kuura-yh
| 2024-02-20 20:47
| お知らせ
|
Comments(0)
2月15日(木)、ビーチマフィンで販売するパンのラインナップです。 一粒小麦(アインコーン)全粒粉100%のパン * プレーン 1/2個 500円 粉自体の味が美味しいので、粉、水、塩、オリーブオイルだけで作るのですがとても味わい深いです。 クリームチーズをぬったりサーモン、アボガドやサラダをサンドしてお召し上がり下さい。 * 雑穀色々入り 1/2個 600円 ひまわりの種、カボチャの種、オートミール、金ごま、ケシの実を中とまわりに入れました。 まわりに付いた雑穀が香ばしくて美味しいです。 * ココア&クルミとチェリー入り 1/2個 700円 ココア生地の中にクルミとドライチェリーを入れました。 生地の甘さは砂糖は使わず、メープルシロップで。 * ローズマリー入り 1/2個 550円 ローズマリーのパウダーを生地に練り込んであります。 オリーブオイルを付けてスープと一緒に召し上がれ! 丸くて3センチくらいの厚さです。 すべて一粒小麦全粒粉と水だけから起こした自家製酵母を使っています。 一粒小麦は世界の小麦の中で最も古い品種の小麦で、すべての小麦の祖先です。1万年以上前から一度も品種改良されていません。 そのためグルテンが非常に少なく、またその質も違いアレルギー反応が出にくいと言われています。そして強力な抗酸化物質ルチンやビタミンを豊富に含み、高いアンチエイジング作用があると注目されています。 ご希望の方には粉と酵母もお分けしています。お声掛け下さい。 11時から逗子のビーチマフィンでお待ちしています。 ご希望の方は予約していただくと確実です。 どうぞよろしくお願いします。 080-4419-8917 または Instagram @kuura_einkorn のメッセージで。 パン種はパン生地とほとんど同じ #
by kuura-yh
| 2024-02-14 19:10
| お知らせ
|
Comments(0)
|
カテゴリ
以前の記事
2024年 03月 2024年 02月 2024年 01月 2023年 12月 2023年 11月 2023年 10月 2023年 09月 2023年 07月 2023年 06月 2023年 05月 2023年 04月 2023年 03月 2023年 02月 2023年 01月 2022年 12月 2022年 11月 2022年 10月 2022年 09月 2022年 07月 2022年 06月 2022年 05月 2022年 04月 2022年 03月 2022年 02月 2022年 01月 2021年 12月 2021年 11月 2021年 10月 2021年 09月 2021年 07月 2021年 06月 2021年 05月 2021年 04月 2021年 03月 2021年 02月 2021年 01月 2020年 12月 2020年 11月 2020年 10月 2020年 09月 2020年 07月 2020年 06月 2020年 05月 2020年 04月 2020年 03月 2020年 02月 2020年 01月 2019年 12月 2019年 11月 2019年 10月 2019年 09月 2019年 07月 2019年 06月 2019年 05月 2019年 04月 2019年 03月 2019年 02月 2019年 01月 2018年 12月 2018年 11月 2018年 10月 2018年 09月 2018年 07月 2018年 06月 2018年 05月 2018年 04月 2018年 03月 2018年 02月 2018年 01月 2017年 12月 2017年 11月 2017年 10月 2017年 09月 2017年 07月 2017年 06月 2017年 05月 2017年 04月 2017年 03月 2017年 02月 2017年 01月 2016年 12月 2016年 11月 2016年 10月 2016年 09月 2016年 07月 2016年 06月 2016年 05月 2016年 04月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 最新のコメント
メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
最新の記事
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||