葉山の一部の人たちの間で、インドブームで湧いてから久しい。まだまだ熱いと言うか更に熱くなってきてるかも。
8月31日(土)は、モクシャでヨガとアーユルヴェーダの料理をならっている2人組の葉山カレープロジェクトによる南インドランチをくうらで食べることができる。
日本でインド料理といって紹介され食べることができるカレーはほとんどが北インドのイスラム教徒の人たちが食べているグレイビーなこってりとしたカレーだ。
でも南インドは全然違うのだ。スパイシーだが、あっさりとした野菜と豆が主体のヘルシーな料理で、日本人が毎日食べても飽きない。
そんな南インド料理をぜひ召し上がってみてほしい!
31日は、子鳥舎のSweetsもいっしょに販売します。
子鳥舎のSweets 10:00~
南インドランチ 12:00~