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カンパーニュ

オーブンに入れる前はこんな   白くてキレイ

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焼くとこんなふうに   1次発酵し過ぎるとオーブンに入れてから窯伸びする余力がなくなってしまうのでし過ぎないことが大事

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by kuura-yh | 2015-11-10 22:09 | パン | Comments(0)
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