12月5日(木)、ビーチマフィンでのパンの販売メニューです。
* ドライフルーツ 780円 レーズン、クルミ、フィグがたっぷり入った人気商品です。
* 全粒粉入りの山型 330円 全粒粉30% オリーブオイル入り。トーストやサンドイッチに!
* ドライトマト&オリーブ 220円 1/4サイズの小さい山型 オリーブオイルがよく合います。
* 古代小麦(一粒小麦)のプレーンのパン 1/2 400円 粉の味が抜群に美味しいです!
* キヌア入り古代小麦(一粒小麦)のパン 1/2 450円 生地に炊いたキヌアを混ぜました。
上から3つのパンは南部地粉を使用。酵母も南部地粉と水から起こしました。
古代小麦のパンは古代小麦100%使用。酵母も古代小麦と水から起こしました。
ドライフルーツのパンは1/2でもお売りします。
一粒小麦は世界の小麦の中で最も古い品種の小麦で、すべての小麦の祖先です。1万年以上前から一度も品種改良されていません。
そのためアレルギー反応が出にくく、強力な抗酸化物質ルチンやビタミンを豊富に含み、高いアンチエイジング作用があると言われています。
ご希望の方には酵母もお分けしています。お声掛け下さい。
11時30分から逗子のビーチマフィンでお待ちしています。
キヌア入り一粒小麦のパン 素朴なキヌアの香りがしてとてもヘルシーなパン