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冷たいスープ

先週、ランチでトマトの冷たいスープ、ガスパチョをつくった。横須賀の農家から路地の完熟トマトをゆずってもらった。トマトと細かくちぎったパンとバジル、ニンニク、オリーブオイル、赤ワイン、塩少々をガッ〜とブレンダーにかける。よく冷やしてからテーブルに出す。爽やかで暑くて萎えた気分も生き返る。
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by kuura-yh | 2012-07-16 13:36 | Comments(0)

臨時休業のお知らせ

7月17日(火)は、臨時休業します。
最近は、お休みのお知らせしか載せてない気がする。
17日以外の火、木,土は営業。28日(第4土曜日)も営業します。
そして8月は今年も1ヶ月夏休みをいただきます。
どうぞよろしく!
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by kuura-yh | 2012-07-16 12:59 | お知らせ | Comments(0)