<   2012年 10月 ( 2 )   > この月の画像一覧

第4土曜日はお休み

10月27日(土)はお休みです。(毎月第4土曜日はお休み)

d0240993_221613.jpg

夏の暑い間、全然うまくパンが焼けなかった。気を付けても発酵過多になり味も姿も悪い。そんなパンをお客さんに売ってお金をもらうと余計に落ち込む。
でも暑さもやっと去って行ってくれた。季節は移り変わるのだ。パン焼きの季節がやってきた。
by kuura-yh | 2012-10-26 22:16 | お知らせ | Comments(0)

コロッケサンド

今週のランチ。カボチャコロッケサンド。
コロッケはカボチャとキタアカリじゃがいもが半々で、炒めたタマネギがたっぷり入る。塩、胡椒そしてカルダモンを少々。
紅玉りんご煮のオープンサンドとかぶとサラダ大根のサラダ付き。

d0240993_10382791.jpg
by kuura-yh | 2012-10-19 10:34 | パン | Comments(0)