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5月9日(木)のパン

5月9日(木)、ビーチマフィンでのパンの販売メニューです。

* 全粒粉30%のプレーン 560円 シンプルな食事パンです
* オレンジ山型 350円 小田原産のオレンジを煮たものを練り込みました
* デーツ&スパイス 250円 1/3サイズ 
  デーツの甘みとシナモン、クローブの香り おやつにどうぞ!
* 古代小麦(一粒小麦)プレーンのパン 1/2 400円 
  一粒小麦の全粒粉に15%カム-ト小麦を混ぜました 粉の味が抜群にいいです!
* キヌア入り古代小麦(一粒小麦)パン 1/4サイズ 450円 
  炊いたキヌアを入れました 雑穀好きの方にぜひ!

上から3つのパンは南部地粉100%使用 酵母も南部小麦と水だけからおこしています。
古代小麦のパンは古代小麦100%使用 酵母も古代小麦からおこしました。
ドライフルーツやナッツはすべてオーガニックです。

全粒粉プレーンと古代小麦パンは1/2でもお売りします。

一粒小麦は世界の小麦の中で最も古い品種で、全ての小麦の祖先です。1万年以上前から一度も品種改良がされておらず、アレルギー反応が出にくいと言われています.
パンと一緒に一粒小麦の粉とショートパスタ(フジッリ)も販売しています。
また、ご希望の方には酵母もお分けします。お声かけ下さい。

5月9日(木)のパン_d0240993_13512532.jpg
















ひと粒小麦のプレーン(後ろ) スペルト小麦クルミ入り(前)

by kuura-yh | 2019-05-08 13:54 | お知らせ | Comments(0)
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