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5月16日(木)のパン

5月16日(木)、ビーチマフィンでのパンの販売メニューです。

* ベリー&カシューナッツ 780円 クランベリー、レーズンとカシューナッツ入りの大きいサイズ
* クルミ 580円 クルミの香ばしさが美味しい  生地は甘くないです
 フォカッチャ(ポテト&パルミジャーノ) 200円/100g 欲しい大きさで量り売り
 フォカッチャ(プレーン) 140円/100g 欲しい大きさで量り売り
* 古代小麦(一粒小麦)プレーンのパン 1/2 400円 
  一粒小麦の全粒粉に15%カム-ト小麦を混ぜました 粉の味が抜群にいいです!
* 古代小麦(スペルト小麦)プレーンのパン 1/2 400円 
  スペルト小麦の全粒粉に15%カム-ト小麦を混ぜました


上から4つのパンは南部地粉100%使用 酵母も南部小麦と水だけからおこしています。
古代小麦のパンは古代小麦100%使用 酵母も古代小麦からおこしました。
ドライフルーツやナッツはすべてオーガニックです。

全粒粉プレーンと古代小麦パンは1/2でもお売りします。

一粒小麦は世界の小麦の中で最も古い品種で、全ての小麦の祖先です。1万年以上前から一度も品種改良がされておらず、アレルギー反応が出にくいと言われています.
パンと一緒に一粒小麦の粉とショートパスタ(フジッリ)も販売しています。
また、ご希望の方には酵母もお分けします。お声かけ下さい。

先週のパン色々
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by kuura-yh | 2019-05-15 07:54 | お知らせ | Comments(0)
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