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12月26日(木)のパン

12月26日(木)は、2019年最後の販売となります。この一年くうらのパンを食べて下さったこと、心より感謝申し上げます。

ビーチマフィンでのパンの販売メニューです。

* 黒ゴマ 580円 希少な国産の黒ゴマがたっぷり入ってます。
* ベリー&カシュー 780円 クランベリー、レーズンとカシューナッツ入りの大きいサイズです。
* オニオン 220円 みじん切りのフライドオニオンを生地に混ぜました。いい味が出ています。
* 古代小麦(一粒小麦)のプレーンパン 1/2個  400円
  一粒小麦の全粒粉に15%カムート小麦を混ぜました。粉自体の味がとても良い! 
* キヌア入り古代小麦(一粒小麦)パン 1/2個 450円
  生地に炊いたキヌアを混ぜました。

上から3つのパンは南部地粉を使用。酵母も南部地粉と水から起こしました。
古代小麦のパンは古代小麦100%使用。酵母も古代小麦と水から起こしました。

黒ゴマ、ベリー&カシューのパンは1/2でもお売りします。

一粒小麦は世界の小麦の中で最も古い品種の小麦で、すべての小麦の祖先です。1万年以上前から一度も品種改良されていません。
そのためアレルギー反応が出にくく、強力な抗酸化物質ルチンやビタミンを豊富に含み、高いアンチエイジング作用があると言われています。

ご希望の方には酵母もお分けしています。お声掛け下さい。

11時30分から逗子のビーチマフィンでお待ちしています。

来年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。


ベリー&カシューのパン
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by kuura-yh | 2019-12-24 21:43 | お知らせ | Comments(0)
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